La sélection des meilleurs bars à Aix en provence
- Rémy Bartocci
- 3 oct. 2024
- 7 min de lecture
L'essentiel à retenir : Aix-en-Provence regorge de pépites pour vos soirées, du chic Faubourg 46 à l'esprit secret de La Cocina Negra. Que vous cherchiez la mixologie pointue du Céleste ou l'ambiance conviviale des Baratineurs, chaque quartier offre une expérience unique. C'est l'assurance de trouver le spot parfait pour décompresser. Le chiffre marquant ? Plus de 40 domaines viticoles animent aussi vos étés.
Avez-vous déjà remarqué que l'on finit toujours par atterrir dans les mêmes adresses sans saveur alors qu'Aix regorge de pépites cachées ? Avec des dizaines d'établissements nichés entre le Cours Mirabeau et les ruelles du quartier Mazarin, il est facile de passer à côté du lieu qui correspond vraiment à votre humeur du moment.
On perd souvent un temps fou à chercher la terrasse parfaite ou un comptoir intimiste au lieu de simplement savourer sa soirée. Je vais vous aider à dénicher le bar Aix en Provence idéal pour vos sorties afin que vous profitiez enfin des meilleures créations de la ville sans aucune hésitation.
Sommaire
Trouver le bon bar à Aix en Provence selon vos envies
Aix-en-Provence regorge d'adresses variées, du chic Faubourg 46 aux mixologies pointues du Céleste. La Place des Cardeurs et le quartier Mazarin concentrent les meilleures terrasses et ambiances feutrées pour chaque moment de la journée, facilitant votre localisation géographique.
Le quartier idéal pour votre verre
Le Cours Mirabeau et la Place des Cardeurs attirent toujours les foules. Le centre historique, totalement piétonnier, permet une balade nocturne fluide entre les établissements. J'adore m'y perdre le soir.
Vous cherchez un bar aix en provence pour votre soirée ? Il est facile de manger et boire à Aix en Provence dans ces secteurs vivants.
Chaque ruelle cache une pépite. Votre choix dépendra surtout de votre point de départ.
L'ambiance qui colle à votre humeur
Je vous conseille les terrasses ensoleillées pour l'apéro, puis les caves voûtées pour finir la nuit. L'ambiance change radicalement après 22 heures en centre-ville. Choisissez entre une soirée festive ou un moment plus intimiste.
L'accueil et le confort comptent énormément pour moi. Un bon bar se juge aussi à la qualité de son mobilier et à son assise.
Prenez le temps de se détendre à Aix en Provence en choisissant le bon spot.
Le Faubourg 46 pour une ambiance brasserie chic
Après avoir choisi votre quartier, direction le haut du Cours Mirabeau pour une adresse incontournable.
Je vous conseille de tester le Faubourg 46. C'est un mélange parfait entre une brasserie new-yorkaise et un clubbing déchaîné quand la nuit tombe. Vous pouvez découvrir ce lieu ici : https://www.aixenprovence.blog/faubourg-46-aix-en-provence.
Sur place, j'ai repéré des pépites qui font la différence :
Cocktails signatures renouvelés souvent.
Carte de brasserie moderne et maison.
DJ sets les week-ends pour l'ambiance.
Terrasse chauffée très agréable.
Les clients adorent l'accueil, souvent décrit comme souriant et pro. C'est vraiment le spot idéal pour un afterwork qui s'étire.
La Cocina Negra et son esprit secret en sous-sol
Si vous préférez l'ombre des sous-sols aux lumières du cours, une autre expérience vous attend.
Je vous emmène dans une cave voûtée à l'ambiance prohibition. La Cocina Negra cultive un côté caché et mystérieux vraiment unique. C'est le lieu parfait pour une soirée intime.
Vous allez adorer leur concept de carte éphémère qui change chaque mois. En fait, c'est l'endroit idéal pour mixer tapas et cocktails entre amis. L'ambiance tamisée fait tout le charme.
Ici, les spiritueux sont d'une qualité rare avec 250 références. Le barman crée souvent des boissons sur mesure pour vous.
Dip Honest Food pour bien manger à toute heure dans Mazarin
Direction le quartier Mazarin, à deux pas du cours Mirabeau. Je vous emmène dans le petit dernier des bonnes adresses aixoises, installé rue Fernand Dol après Annecy et Annemasse.
Le concept : un lieu à vivre du matin tôt au soir tard, où l'on compose son assiette avec une base et la protéine de son choix, végétale comprise. Mon réflexe : y passer en fin de journée, quand la déco cosy se tamise et que la carte bascule sur les cocktails, mocktails et assiettes à partager.
Établissement | Style | Point fort | Quartier |
Faubourg 46 | Chic | Brasserie festive | Cours Mirabeau |
La Cocina Negra | Speakeasy | Cave voûtée | Rue des Magnans |
Dip Honest Food | Cozy | Cocktails & assiettes à partager | Mazarin |
Le Céleste | Mixologie | Cours privés | Centre-ville |
L'ambiance reste décontractée et lumineuse, avec une terrasse pour les beaux jours. Les desserts sont faits maison, à repérer sur le comptoir avant de partir.
Gaodina pour un afterwork dans un mas provençal
Pour ceux qui veulent s'éloigner un peu du tumulte urbain, une adresse en périphérie s'impose.
Je vous emmène chez Gaodina, un mas du 18ème siècle absolument magnifique. Sa grande terrasse ombragée respire l'apéro local. C'est vraiment le lieu idéal pour vos sorties de groupe ou vos soirées d'entreprise entre collègues.
Vous allez adorer leurs planches à partager. Les produits sont frais, de saison et surtout typiquement provençaux. C'est simple et gourmand.
Je vous conseille de jeter un œil aux tendances à Aix en Provence pour dénicher d'autres pépites à la mode.
Le Céleste pour les puristes de la mixologie
Retour en centre-ville pour découvrir l'art du cocktail poussé à son paroxysme.
Je vous emmène au 44 rue Mignet découvrir mon repaire favori. Les barmans débordent de créativité avec leurs dix cocktails signatures. Ici, la mixologie est traitée avec un vrai sérieux.
Ingrédients faits maison
Présentations soignées
Ambiance musicale douce
Carte renouvelée régulièrement
L'espace reste vraiment intimiste. Je vous conseille d'arriver tôt pour espérer décrocher l'une des trente places assises.
Les Baratineurs pour la vie sur la place des Cardeurs
Si vous cherchez l'effervescence populaire, la Place des Cardeurs est votre prochaine escale.
C'est mon coin préféré pour ressentir le pouls de la ville. Les Baratineurs, c'est le cœur battant de la place avec une terrasse immense. Vous pouvez retrouver cette ambiance ici : bar aix en provence.
Je m'y sens comme à la maison grâce à la convivialité ambiante. Les prix restent tout à fait abordables pour le secteur. On y vient surtout pour voir et être vu dans une atmosphère décontractée.
Le jeudi soir, les soirées deviennent vraiment électriques et animées. Le personnel est réputé pour son énergie débordante. Ils gardent toujours le sourire, même quand la foule presse.
Back to Bac pour une fin de soirée en chanson
Pour clore la nuit en beauté, rien de tel qu'un micro et quelques classiques.
Je vous conseille le Back to Bac, mon adresse favorite pour un karaoké réussi. Vous profitez de box privatisables pour chanter sans complexe. C’est vraiment le top pour l'intimité.
Les cocktails signatures sont excellents et les planches de charcuterie très généreuses. C'est l'étape idéale avant de rejoindre une boite de nuit à Aix en Provence. On s'y amuse toujours énormément.
L'expérience est totalement libératrice après une grosse journée. C’est l’endroit parfait pour décompresser entre amis ou avec vos collègues.
Entre l'élégance du quartier Mazarin, les cocktails pointus du Céleste et l'énergie des Cardeurs, vous avez maintenant toutes les clés. Foncez tester ces pépites avant qu'elles ne soient prises d'assaut. Votre prochain verre dans un bar à Aix en Provence s'annonce mémorable. Sortez et savourez la ville !
FAQ
Où est-ce qu'on peut boire les meilleurs cocktails à Aix ?
Je vous conseille direct de tester le Céleste pour ses créations super fraîches ou le Faubourg 46 si vous aimez les ambiances chic et festives sur le Cours. Pour un côté plus mystérieux, La Cocina Negra cache des pépites incroyables dans sa cave voûtée, c'est vraiment mon coup de cœur pour une soirée qui sort de l'ordinaire.
Quels sont les bars les plus sympas pour un afterwork en terrasse ?
Si vous voulez du soleil et de la détente, la Place des Cardeurs est incontournable, surtout chez Les Baratineurs avec leur immense terrasse. Pour un cadre plus nature et provençal, foncez au Gaodina ; c'est un ancien mas où l'ambiance lounge est juste parfaite pour décompresser après le boulot avec une bonne planche.
On va où pour une soirée vraiment chic dans le centre ?
Sans hésiter, je vous oriente vers le Faubourg 46, en haut du cours Sextius, à deux pas des Allées Provençales et du cours Mirabeau. Une grande terrasse ombragée, un intérieur spacieux et une carte de cocktails signature pensée autour des sept péchés capitaux : c'est l'adresse que je choisis quand je veux marquer le coup. L'ambiance monte d'un cran le soir, avec un happy hour quotidien, des tapas à partager et des DJ sets du jeudi au samedi. Plutôt soirée animée entre amis qu'apéro feutré en tête à tête.
Il y a des endroits cool pour finir la nuit en chantant ?
Ah là, c'est direction le Back to Bac sur le Cours Sextius ! C'est la référence pour le karaoké avec des box privés pour hurler vos chansons préférées sans complexe. Entre les cocktails et les pizzas, c'est vraiment le spot idéal pour bien rigoler entre amis avant de pourquoi pas filer en boîte.
C'est quoi le budget moyen pour un cocktail dans les bons spots aixois ?
D'après ce que j'ai vu, il faut compter environ 12€ pour un cocktail signature de qualité, comme au Céleste ou au Back to Bac. Bien sûr, ça peut varier selon l'endroit, mais c'est une bonne base pour profiter de boissons vraiment travaillées et originales en centre-ville.
