Vous cherchez le meilleur restaurant à Aix-en-Provence pour goûter à la cuisine provençale ? Ne cherchez plus ! Aix-en-Provence est connue pour son style de vie et ses restaurants. Avec 137 restaurants français, 19 italiens et 87 du monde, il y a quelque chose pour tout le monde. La gastronomie locale mélange tradition et innovation, offrant des saveurs uniques.
Comment trouver la meilleure brasserie parmi tant d'options ? Nous avons cherché pour vous. Nous voulions trouver un endroit avec un cadre chaleureux, un service impeccable et des plats délicieux. Vous découvrirez des lieux où la passion des chefs se voit dans chaque plat. L'atmosphère est conviviale, idéale pour partager un repas avec vos proches.
Points clés à retenir :
Aix-en-Provence offre une grande variété de restaurants, de la cuisine française à des saveurs du monde entier
La gastronomie aixoise combine tradition et modernité avec succès
Chercher la meilleure brasserie implique de considérer le cadre, le service et la qualité des plats
Les chefs passionnés utilisent des produits locaux pour offrir une expérience culinaire inoubliable
Les meilleures adresses encouragent à partager un moment convivial autour de plats savoureux et généreux
Sommaire :
Le Bistroquet : une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle
Découvrez les spécialités provençales à la Brasserie du Théâtre
Meilleure brasserie Aix-en-Provence : Le Café des Deux Garçons
Les Caves Henri IV : une brasserie conviviale avec une impressionnante carte des vins
La Brasserie Leopold : un voyage gustatif entre tradition et modernité
Brasserie Le Grillon : une institution depuis plus de 30 ans
Le Zinc d'Hugo : une brasserie contemporaine aux accents bistronomiques
La Brasserie des Cardeurs : une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer
Les meilleures brasseries d'Aix-en-Provence
Aix-en-Provence est pleine de brasseries françaises exceptionnelles. Elles offrent une expérience culinaire inoubliable aux amateurs de gastronomie provençale. Ces brasseries combinent tradition et créativité pour servir des plats délicieux dans un cadre chaleureux.
La Rotonde, Le Bistroquet, la Brasserie du Théâtre, le Café des Deux Garçons, et d'autres sont parmi les meilleures. Ils se distinguent par leur service, leur ambiance unique et leur cuisine raffinée. Ils mettent en avant les produits locaux.
Les brasseries d'Aix-en-Provence ont une note moyenne de 4,3/5. Cela montre que les clients sont très satisfaits. La meilleure brasserie a même une note de 4,9/5 avec 25 avis. La moins bien notée a une note de 3,4/5 avec 28 avis. Les prix sont abordables, avec une fourchette de €€.
Critère | Valeur |
Note moyenne des brasseries | 4,3/5 |
Brasserie la mieux notée | 4,9/5 avec 25 avis |
Brasserie la moins bien notée | 3,4/5 avec 28 avis |
Fourchette de notes | De 3,4/5 à 4,9/5 |
Gamme de prix la plus courante | €€ |
Les brasseries d'Aix-en-Provence s'adaptent aux horaires de vie de leurs clients. Elles sont ouvertes tard, parfois jusqu'à 2h du matin. Elles servent de la nourriture jusqu'à la fermeture. La moitié d'entre elles sont cependant fermées à midi.
Choisir l'une de ces brasseries aixoises assure un moment mémorable. Vous dégusterez des plats préparés avec passion. Que vous cherchiez une cuisine traditionnelle ou des créations originales, ces établissements vous satisferont. Ils vous feront découvrir la richesse de la gastronomie provençale.
La Rotonde, une brasserie emblématique au cœur de la ville
La brasserie La Rotonde est située sur le Cours Mirabeau, face à la fontaine Rotonde. Elle est un symbole d'Aix-en-Provence. Sa terrasse ensoleillée et son décor chaleureux attirent de nombreux visiteurs.
Un cadre unique face à la célèbre fontaine
La Rotonde est au cœur de la ville. Sa terrasse regarde la fontaine Rotonde, un des monuments d'Aix-en-Provence. Ce lieu unique crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour se retrouver.
La brasserie est très fréquentée, avec 500 couverts en été et 600 les week-ends. Elle emploie 45 personnes, ouvrant de 7 heures à 2 heures du matin, 7 jours sur 7.
Une cuisine méditerranéenne de partage
La carte de La Rotonde célèbre les saveurs méditerranéennes. On y trouve des pizzas au feu de bois, des viandes grillées et des burgers délicieux. Les plats sont faits pour être partagés.
La brasserie propose des formules gourmandes et une sélection de vins locaux. Les samedis, elle sert 400 à 500 cafés. Les jours de semaine, c'est environ 300. La machine Lattiz® assure qualité et économie.
Spécialités | Caractéristiques |
Pizzas au feu de bois | Pâte fine et croustillante, garnitures généreuses |
Viandes grillées au Josper Oven | Cuisson à haute température, viandes tendres et savoureuses |
Burgers maison | Bœuf français, confit d'oignons, tomate, cheddar, sauce barbecue, frites maison |
La Rotonde est une institution à Aix-en-Provence. Elle séduit par son cadre, son ambiance et sa cuisine. Une adresse essentielle pour les amateurs de la vie provençale !
Le Bistroquet : une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle
Le Bistroquet est à deux pas de la place des Tanneurs. C'est un endroit idéal pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle. Il offre une carte avec des saveurs provençales dans une ambiance chaleureuse. C'est l'une des meilleures brasseries d'Aix pour les spécialités locales.
La cuisine du Bistroquet utilise des produits frais et de saison. Cela assure des plats savoureux et de qualité. Les prix sont abordables, avec des entrées de 12 à 16 euros, des plats principaux de 20 à 25 euros, et des desserts de 8 euros. Le menu du midi, à 23 euros, est une bonne option pour découvrir la cuisine à un bon prix.
Les clients apprécient la qualité des mets et le rapport qualité-prix. Ils aiment le tartare de saumon et de mangue, le canard à l'abricot, et la salade de poulpe. Le crumble à la poire et à l'abricot est aussi très apprécié. C'est un véritable festival de saveurs !
Catégorie | Note moyenne | Nombre moyen d'avis |
Restaurants gastronomiques | 4,85/5 | 36,25 |
Restaurants bistronomiques | 4,6/5 | 33,5 |
Restaurants de cuisine française | 4,55/5 | 38,4 |
Bistrots et brasseries | 3,55/5 | - |
Le service au Bistroquet est souriant et attentif. Mais, il peut être un peu lent quand il y a beaucoup de monde. L'ambiance conviviale et la qualité des plats font oublier ce petit désagrément. Que vous soyez en salle ou en terrasse, vous apprécierez le cadre.
En conclusion, Le Bistroquet est un endroit essentiel pour découvrir la cuisine provençale. Cette brasserie aixoise vous séduira par sa qualité, son rapport qualité-prix et son ambiance. Un véritable coup de cœur !
Découvrez les spécialités provençales à la Brasserie du Théâtre
La Brasserie du Théâtre est au cœur du quartier Mazarin. Elle vous invite à goûter les saveurs authentiques de la Provence. Ce lieu historique d'Aix-en-Provence met en avant les produits locaux et les spécialités provençales.
Une carte mettant à l'honneur les produits du terroir
La carte de la Brasserie du Théâtre est pleine de produits locaux et de saison. Le chef utilise les saveurs provençales pour créer des plats délicieux. Ces plats feront plaisir à tous les gourmets.
Voici quelques spécialités incontournables :
La soupe au pistou, un classique de la cuisine provençale
Les petits farcis, légumes du soleil garnis de viande et d'herbes aromatiques
La daube provençale, un mijoté de bœuf parfumé au vin rouge et aux épices
La tarte tropézienne, un dessert emblématique de la région
Un lieu chargé d'histoire au cœur du quartier Mazarin
La Brasserie du Théâtre est dans un bâtiment historique du XVIIIe siècle. Elle est au cœur du quartier Mazarin, connu pour son architecture élégante.
La décoration rappelle l'ambiance des théâtres à l'italienne. La salle principale, avec ses hauts plafonds et ses lustres, vous plonge dans l'histoire.
Horaires d'ouverture | Du lundi au vendredi de 12h à 22h, le samedi de 17h à 22h |
Gamme de prix | Entrées de 6 à 16 €, plats de 19 à 22 €, desserts de 4 à 10 €, vins à 6 € le verre |
Espaces | Trois salles et une terrasse avec oliviers donnant sur la Chapelle de la Visitation |
Réservations de groupe | Possibilité de privatiser l'une des trois salles pour des événements à partir de 15 personnes |
La Brasserie du Théâtre séduira les habitants d'Aix-en-Provence et les visiteurs. Son charme authentique et ses délicieuses spécialités provençales en font une adresse incontournable. Un lieu parfait pour les amateurs de cuisine du terroir !
Meilleure brasserie Aix-en-Provence : Le Café des Deux Garçons
Le Café des Deux Garçons a ouvert ses portes en 1792. Il est fondé par deux amis, Paul Roux et Joseph. Situé au cœur d'Aix-en-Provence, il est un joyau historique. Il a attiré de nombreux artistes, comme Cézanne, Zola et Cocteau.
Le Café Deux Garçons offre une expérience culinaire mémorable. Sa carte propose des plats traditionnels français et une variété de pâtisseries. Son cadre Belle Époque en fait un lieu unique pour vivre l'atmosphère aixoise.
Un établissement mythique fréquenté par de nombreuses personnalités
Le Café Deux Garçons a accueilli de nombreux artistes et intellectuels. Parmi eux, Paul Cézanne, Émile Zola, Jean Cocteau et Pablo Picasso. Cette brasserie a séduit ces personnalités par son ambiance et son emplacement sur le Cours Mirabeau.
Un incendie a ravagé le bâtiment le 3 novembre 2019. Mais le Café des Deux Garçons a repris vie. Malgré cet événement, sa réputation reste intacte.
Caractéristiques | Détails |
Capacité maximale | 180 personnes |
Gamme de prix | Sur devis |
Possibilité d'apporter | Nourriture, boissons, gâteau d'anniversaire |
Équipements et services | Matériel de projection, possibilité de jouer de la musique, wifi, système de son |
Horaires d'ouverture pour réservations | Lundi à dimanche, de 8h00 à 2h00 |
Convient pour | Événements d'entreprise |
Disponibilité | 8h00 à 2h00 pour les événements |
Le Café des Deux Garçons est une institution à Aix-en-Provence. Avec son histoire, son emplacement, son ambiance et sa cuisine, c'est l'endroit idéal pour une expérience unique.
Les Caves Henri IV : une brasserie conviviale avec une impressionnante carte des vins
La brasserie Les Caves Henri IV est au cœur d'Aix-en-Provence. Elle est connue pour son ambiance chaleureuse et sa vaste sélection de vins. Avec plus de 200 vins, c'est une cave à vin à Aix où les amateurs de vin trouveront leur bonheur.
Les Caves Henri IV est une brasserie conviviale idéale pour se retrouver. Son décor, avec pierre apparente et mobilier en bois, crée une atmosphère détendue. La carte des vins offre les meilleurs crus de Provence et d'ailleurs, sélectionnés par un sommelier passionné.
Le chef propose une cuisine riche et savoureuse, faite avec des produits frais. On y trouve des classiques français et des spécialités provençales. Une cuisine authentique, parfaite pour se délecter avec un bon verre de vin.
Caractéristiques | Description |
Cave à vin | Plus de 200 références de vins à la carte |
Ambiance | Conviviale et chaleureuse, typique des bistrots parisiens |
Cuisine | Généreuse et goûteuse, élaborée à partir de produits frais et de saison |
Spécialités | Classiques de la gastronomie française et spécialités provençales |
Que vous soyez expert ou amateur, Les Caves Henri IV vous plaira. La qualité de leurs vins et leur cuisine vous feront passer un bon moment. Une adresse parfaite pour un moment convivial et détendu.
La Brasserie Leopold : un voyage gustatif entre tradition et modernité
La Brasserie Leopold est au centre d'Aix-en-Provence. Elle vous invite à explorer une cuisine française innovante. Cette brasserie combine les saveurs classiques avec des touches modernes, offrant une expérience culinaire unique.
Arrivé, vous apprécierez le cadre élégant de la Brasserie Leopold. Les couleurs chaudes, le mobilier moderne et les plantes créent une ambiance chaleureuse. C'est parfait pour se détendre et partager des moments.
Des plats revisités avec créativité
Le chef de la Brasserie Leopold transforme les produits frais en plats originaux. Essayez le tartare de bœuf avec des touches asiatiques ou le suprême de volaille avec une purée de céleri truffée. Les fans de poisson adoreront le pavé de cabillaud avec ratatouille et basilic.
Un cadre élégant et raffiné
La Brasserie Leopold est parfaite pour tous types de repas. Sa salle principale, pleine de lumière, accueille jusqu'à 80 personnes. Pour plus de privacité, choisissez une alcôve idéale pour des dîners intimes ou des réunions.
Si vous cherchez une brasserie moderne à Aix-en-Provence, des plats innovants ou un cadre élégant, la Brasserie Leopold est votre endroit. Réservez votre table et vivez un voyage gastronomique mémorable !
Brasserie Le Grillon : une institution depuis plus de 30 ans
La Brasserie Le Grillon est un incontournable à Aix-en-Provence. Elle enchante les goûts des gens depuis plus de trente ans. Cette brasserie familiale est connue pour ses plats généreux et savoureux. Elle utilise des produits frais du marché.
Elle a une note de 4/5 sur 27 avis. Cela montre qu'elle est appréciée par ses clients. Son rapport qualité-prix est excellent, avec des prix moyens (€€). Malgré la concurrence, elle reste un choix de qualité pour la cuisine française.
Des plats généreux et savoureux
La carte de la Brasserie Le Grillon offre des classiques français. Chaque plat est préparé avec soin et générosité. Voici quelques-uns des incontournables :
La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
L'os à moelle rôti, accompagné de sa salade verte
Le tartare de bœuf préparé minute
La blanquette de veau à l'ancienne
Le moelleux au chocolat, servi avec sa crème anglaise
Plat | Prix |
Soupe à l'oignon gratinée | 8 € |
Os à moelle rôti | 12 € |
Tartare de bœuf | 18 € |
Blanquette de veau | 22 € |
Moelleux au chocolat | 7 € |
La Brasserie Le Grillon célèbre ses 30 ans. Cela montre sa capacité à fidéliser ses clients. Elle est un must-see pour les amateurs de cuisine française à Aix-en-Provence !
Le Zinc d'Hugo : une brasserie contemporaine aux accents bistronomiques
Le Zinc d'Hugo se trouve au centre d'Aix-en-Provence. C'est une brasserie qui mélange tradition et modernité. Elle offre une cuisine créative, avec des produits frais et de saison.
Le chef du Zinc Hugo aime réinventer les classiques français. Il propose des plats comme le tartare de bœuf et le suprême de volaille. Ces plats sont accompagnés de légumes croquants et de sauces délicieuses.
La sélection de vins est impressionnante, avec des cépages locaux. Les amateurs de bières apprécieront la variété de brasseries locales.
Le Zinc d'Hugo est parfait pour un déjeuner, un dîner ou un repas d'affaires. Sa cuisine et son ambiance conviviale vous charmeront. Le service est attentif et souriant, rendant l'expérience unique.
La Brasserie des Cardeurs : une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer
La Brasserie des Cardeurs est au centre d'Aix-en-Provence. C'est un paradis pour ceux qui aiment les fruits de mer. Ils offrent une grande variété de plateaux frais et savoureux, venant de la Méditerranée.
Que vous soyez expert ou curieux, vous adorerez la qualité et la fraîcheur des produits. C'est un endroit où la mer se transforme en délices pour vos papilles.
Un large choix de plateaux de fruits de mer
La Brasserie des Cardeurs offre une vaste sélection de plateaux de fruits de mer. Il y a quelque chose pour tous, que vous soyez à la recherche d'un classique ou d'un choix plus original. Les plateaux sont pleins de coquillages et de crustacés frais.
Vous trouverez des huîtres, des moules, des crevettes, des langoustines et bien plus encore. C'est un véritable voyage gastronomique vers la mer.
Une terrasse ensoleillée sur une place animée
La Brasserie des Cardeurs est aussi connue pour son cadre chaleureux. Sa terrasse ensoleillée, sur une place animée d'Aix-en-Provence, est idéale pour déguster un plateau. C'est l'endroit parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille.
Vous apprécierez l'ambiance détendue et l'accueil du personnel. C'est une expérience unique que vous ne voulez pas manquer.
Si vous cherchez le meilleur endroit pour les fruits de mer à Aix-en-Provence, allez à la Brasserie des Cardeurs. Profitez d'un plateau frais sur une terrasse ensoleillée. C'est une aventure culinaire au cœur de la Provence.
Découvrez l'ambiance conviviale de la Brasserie La Coupole
La Brasserie La Coupole est un lieu chaleureux à Aix-en-Provence. Elle se trouve sur le Cours Mirabeau, parfait pour un repas ou un verre entre amis.
Cette brasserie est une institution à Aix, comme la Brasserie Le Mollard à Paris. Ouverte en 1895, elle est connue pour sa cuisine généreuse. La Coupole met en avant les produits locaux.
La terrasse de la brasserie est très appréciée. Elle est idéale pour profiter du climat de la région. Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner, l'ambiance est conviviale.
Caractéristiques | Détails |
Emplacement | Cours Mirabeau, Aix-en-Provence |
Ambiance | Conviviale et chaleureuse |
Cuisine | Traditionnelle, mettant en valeur les produits du terroir |
Terrasse | Grande et animée, idéale pour profiter du climat provençal |
Idéal pour | Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, entre amis ou en famille |
La Brasserie La Coupole est un endroit unique pour vivre l'art de vivre provençal. Visitez-la lors de votre séjour à Aix-en-Provence !
Conclusion
Aix-en-Provence est célèbre pour sa cuisine variée et de qualité. Vous y trouverez des brasseries comme La Rotonde et Le Bistroquet. Ces endroits offrent une expérience mélangeant tradition et modernité dans un cadre accueillant.
Si vous cherchez une cuisine authentique ou des plats innovants, Aix-en-Provence a ce qu'il vous faut. Les amateurs de bières trouveront leur bonheur à la Brasserie du Lac Forest. Pour mieux comprendre la différence entre une bonne et une mauvaise brasserie, lisez cet article.
Aix-en-Provence est un véritable paradis pour les gourmands. Que ce soit dans des brasseries historiques ou des endroits plus modernes, chaque expérience est unique. Alors, partez découvrir la meilleure brasserie d'Aix-en-Provence pour une aventure culinaire inoubliable.
FAQ
Quelle est la meilleure brasserie d'Aix-en-Provence ?
Aix-en-Provence offre plusieurs brasseries exceptionnelles. Chacune a ses spécialités et son ambiance unique. La Rotonde, Le Bistroquet, et la Brasserie du Théâtre sont parmi les meilleures.
Le Café des Deux Garçons, Les Caves Henri IV, et la Brasserie Leopold sont aussi à ne pas manquer. Le Grillon, Le Zinc d'Hugo, la Brasserie des Cardeurs, et La Coupole méritent une visite. Le choix dépend de vos goûts en termes de cadre et de cuisine.
Où puis-je déguster une cuisine provençale authentique à Aix-en-Provence ?
Plusieurs brasseries aixoises servent une cuisine provençale authentique. Elles mettent en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles. Le Bistroquet et la Brasserie du Théâtre sont très réputés pour cela.
Les Caves Henri IV, Le Grillon, et La Coupole sont aussi connus pour leurs plats provençaux délicieux.
Y a-t-il des brasseries avec une belle carte des vins à Aix-en-Provence ?
Oui, plusieurs brasseries aixoises ont une cave riche en vins de qualité. Les Caves Henri IV est célèbre pour sa carte des vins impressionnante. Vous pouvez y déguster au verre ou à la bouteille.
Le Zinc d'Hugo et la Brasserie Leopold offrent aussi une grande sélection de vins pour votre repas.
Quelles sont les brasseries historiques incontournables à Aix-en-Provence ?
Aix-en-Provence compte plusieurs brasseries historiques. La Rotonde, face à la fontaine célèbre, est un lieu emblématique. Le Café des Deux Garçons, avec ses visiteurs illustres, est une véritable institution.
La Coupole sur le Cours Mirabeau est un autre lieu historique à ne pas manquer.
Où puis-je manger des fruits de mer à Aix-en-Provence ?
La Brasserie des Cardeurs est idéale pour les amateurs de fruits de mer. Elle propose une variété de plats de fruits de mer sur sa terrasse ensoleillée. Vous pourrez y déguster des huîtres, des crevettes, et du homard, accompagnés de vins blancs.
Quelles brasseries proposent un cadre ou une ambiance unique à Aix-en-Provence ?
Plusieurs brasseries se distinguent par leur cadre ou leur ambiance. La Rotonde offre une vue magnifique sur la fontaine emblématique. La Brasserie du Théâtre a un décor inspiré des théâtres à l'italienne.
Le Café des Deux Garçons conserve son décor Belle Époque. La Brasserie Leopold, quant à elle, propose un cadre élégant parfait pour un dîner romantique ou un repas d'affaires.