Meilleurs hôtels Aix : luxe, spa et Provence
- Bloggeur de Life in Aix
- 5 juil.
- 9 min de lecture
Vous cherchez les meilleurs hôtels d’Aix-en-Provence, mais la profusion d’options vous donne le tournis ? Notre liste exclusive répertorie les adresses incontournables, alliant luxe, charme et emplacement stratégique, avec des établissements offrant spa raffiné, piscine extérieure, ou cuisine provençale d’exception. Prêt à découvrir des lieux où tradition et modernité se mêlent pour un séjour inoubliable ? Suivez notre guide pour une escapade parfaitement réussie.

Sommaire
Hôtel Le Pigonnet : Une bastide aixoise d'exception
Hôtel Le Pigonnet est une bastide aixoise du XVIIIe siècle située au 5 avenue du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence. Ce 5 étoiles historique a été rénové par Jacques Garcia, intégrant de nouvelles suites et le concept "Les Amis". Il s'impose comme un lieu emblématique pour artistes et écrivains.
Le parc de l'Hôtel Le Pigonnet est décrit comme un véritable "jardin secret" et "havre de paix". Bordé de châtaigniers centenaires, il accueille une roseraie éclatante et fleurie. Paul Cézanne, grand peintre local, y trouvait inspiration pour ses toiles sur la montagne Sainte-Victoire.
Hôtel Le Pigonnet propose des services premium pour un séjour d'exception :
Accès à un spa haut de gamme (Spa Folie Verte) avec soins bien-être
Restaurants gastronomiques sous l’appellation "Les Tables du Pigonnet" pour une expérience culinaire
Chambres, suites et villas privées pour un hébergement personnalisé en Provence
Services événementiels pour mariages ou réunions professionnelles dans un cadre prestigieux
Des avantages comme le meilleur prix garanti et les coffrets cadeaux complètent cette offre exclusive. Les chambres de l'Hôtel Le Pigonnet arborent un style classique et élégant qui s'inspire du raffinement du XVIIIe siècle. Certaines pièces allient ce patrimoine historique à un agencement contemporain. Le résultat est un mélange réussi entre raffinement du passé et confort moderne.

Le restaurant de l'Hôtel Le Pigonnet est réputé pour sa cuisine provençale traditionnelle. Il perpétue les recettes locales avec des plats typiques comme la ratatouille ou la daube aixoise. Le chef revisite ces classiques avec un savoir-faire qui séduit les amateurs de gastronomie.
L'Hôtel Le Pigonnet propose des villas privées pour des séjours plus exclusifs. Ces hébergements offrent espace, intimité et indépendance pour couples ou familles. Chacune inclut des équipements premium et un cadre idyllique pour un séjour sur mesure en Provence.
Château de Fonscolombes : L'élégance des Relais & Châteaux
Le Château de Fonscolombes est une bâtisse du XVIIIe siècle construite en 1730 par Honoré Boyer de Fonscolombe. Ancienne propriété des Marquis de Saporta, cette demeure historique est devenue un Relais & Châteaux 5 étoiles en 2017 après dix-huit mois de rénovation.
Entouré d'un parc arboré, le Château de Fonscolombes offre un cadre préservé. Son jardin présente 180 espèces d'arbres différents. L'histoire s'inscrit dans chaque recoin de ce domaine, marqué par la visite de la reine mère d'Angleterre qui y a planté un cèdre mémorable.
Le Château de Fonscolombes cultive une ambiance conviviale et familiale. Ses salons historiques conservent l'élégance du passé avec des boiseries d'époque. Classé Relais & Châteaux, il compte parmi les 8 hôtels historiques d'Aix-en-Provence pour son authenticité et son raffinement.
Les chambres du Château de Fonscolombes allient raffinement et confort moderne. Elles s'ornent de matériaux nobles comme le marbre, les étoffes précieuses et les boiseries ciselées. Chacune reste fidèle à l'art de vivre provençal tout en offrant un cadre contemporain.

Situé à 20 minutes à pied du centre d'Aix-en-Provence, le Château de Fonscolombes se trouve près des sites incontournables. Le Musée du Calisson est à 4,7 km, le Terrain des Peintres à 7,1 km. Avignon se situe à 82 km, soit une heure de route.
Le Château de Fonscolombes propose des dégustations de vins locaux pour mettre en valeur la production régionale. Il s'associe à des domaines comme Maison Saint Aix, vignoble de 75 hectares, pour des visites commentées et des dégustations de vins de Provence.
Château de la Gaude : Vue imprenable sur la Sainte-Victoire
Le Château de la Gaude est une bastide provençale du XVIIIe siècle située à Aix-en-Provence. Ancien domaine viticole, il a rouvert en 2019 après trois ans de rénovation. Appartenant à la famille Bouyer, il allie histoire, luxe et expérience œnologique dans un cadre exceptionnel.
Le Château de la Gaude profite d'une vue panoramique sur la montagne Sainte-Victoire. Cette vue s'étend depuis les chambres, le restaurant et les espaces communs. L'artiste Cézanne, grand admirateur de ce paysage, a souvent peint cette montagne. Son atelier est à 10 minutes en voiture.
Informations clés sur le Château de la Gaude | ||
Caractéristique | Détail | Précision |
Hébergement | 17 chambres et suites | Luxe et élégance du XVIIIe siècle |
Restauration | 4 restaurants | Le Art (étoilé Michelin), La Source, Le K, L'Ivresse |
Spa | 4 salles de soins | Incluant 1 salle double, produits Valmont (marque suisse) |
Équipements bien-être | Sauna, hammam, fitness | Gratuit pour les résidents, 80€ pour les extérieurs (60 min) |
Piscine | Extérieure | Accès réservé aux hôtes (mai-septembre, 10h-19h) |
Activités œnologiques | Vignoble et chai | Dégustations et séjours centrés sur l'œnotourisme |
Art contemporain | Galeries et œuvres | Intégration d'art contemporain dans le domaine |
Yoga | Cours en extérieur | 40€/personne (mardis 16-18h, vendredis 10-12h) |
Formules exclusives | Séjours "Unusual stay" | Villas privées à la demande |
Le spa du Château de la Gaude propose soins et détente dans un espace de 335 m2. Les clients y trouvent un sauna, un hammam et une salle de fitness. Des soins Valmont utilisant des produits suisses sont disponibles dans quatre salles, dont une double pour les soins en duo.
Le domaine viticole du Château de la Gaude s'étend sur 75 hectares de vignes. Il produit des vins AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, blancs, rouges et rosés. Les vendanges biologiques se déroulent chaque été. Les visiteurs découvrent la production lors de dégustations commentées dans le chai ou sous forme de coffrets cadeaux.
Le Château de la Gaude abrite quatre restaurants dont Le Art, étoilé Michelin. Ce dernier propose une cuisine gastronomique revisitée par le chef. Les autres établissements offrent des plats du terroir et méditerranéens. Le restaurant L'Ivresse sert des viandes grillées dans un cadre décontracté.
Villa Gallici : L'élégance toscane à quelques pas du centre
La Villa Gallici est un hôtel 5 étoiles membre du réseau Relais & Châteaux. Cette résidence provençale du XVIIIe siècle se situe à 12 minutes à pied du centre d'Aix-en-Provence. Elle propose 23 chambres et suites de luxe, un jardin de 2 hectares, une piscine chauffée et un spa. Son emplacement combine tranquillité et proximité.
Les jardins de la Villa Gallici mêlent influences toscane et méditerranéenne. Ils arborent des essences locales comme la lavande, le laurier rose et l'olivier. Les parterres structurés et les allées bordées de cyprès renforcent l'atmosphère italienne. Ce cadre invite à la détente sous le soleil provençal.
La piscine de la Villa Gallici est extérieure et chauffée. Elle s'ouvre sur une terrasse ensoleillée, entourée de chaises longues et d'espaces ombragés. Des salons extérieurs agrémentent le jardin, parfaits pour des moments de convivialité ou de lecture. L'eau est à 27°C en intérieur.

Le restaurant de la Villa Gallici sublime la cuisine provençale avec des produits locaux et de saison. Le chef revisite les classiques comme la bouillabaisse ou les légumes grillés. Les menus mettent en valeur les spécialités régionales, accompagnées de vins du terroir. Chaque plat raconte une histoire de saveurs.
À l'intérieur, la Villa Gallici arbore un style rococo-baroque avec élégance. Des moulures dorées ornementent les plafonds. Les tons pastel, le bois sculpté et l'asymétrie délicate rappellent le raffinement du XVIIIe siècle. Cette esthétique s'harmonise avec des aménagements modernes.
Le spa de la Villa Gallici propose soins du visage, massages et rituels signature. Les villas privées offrent intimité et espace. Elles incluent terrasse privée, espace détente et accès direct au jardin. Ces hébergements exclusifs s'adaptent aux couples ou familles exigeants en confort et discrétion.
Villa La Coste : L'art contemporain au cœur des vignes
La Villa La Coste s'élève au sein d'un domaine viticole de 200 hectares en agriculture biologique. Ce luxueux établissement se trouve à Puy-Sainte-Réparade, à 15 minutes d'Aix-en-Provence. Ce lieu unique allie hôtellerie de prestige, vignoble biologique et parcours artistique d'exception.
Conçue par l'architecte japonais Tadao Ando, la Villa La Coste arbore un style architectural contemporain. Le bâtiment présente des lignes géométriques pures, des murs en béton lisse et d'immenses baies vitrées. L'édifice s'intègre harmonieusement au paysage, intégrant lumière naturelle et perspective sur les vignes.
Les suites de la Villa La Coste affichent un décor épuré et contemporain. Elles disposent de larges baies vitrées offrant une vue panoramique sur le vignoble et la vallée du Luberon. Chaque hébergement allie espace, modernité et confort haut de gamme pour une expérience immersive dans la nature.
Les restaurants de la Villa La Coste mettent en valeur la gastronomie méditerranéenne. Le Art, dirigé par Matthieu Dupuis-Baumal, marie influences japonaises et produits locaux. Pierre Reboul anime La Table de Pierre Reboul, mariant tradition provençale et créativité. Ces établissements ont obtenu une étoile Michelin.
Le domaine viticole de La Coste produit des vins AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Les vignes biologiques s'étendent sur 95 hectares. Les dégustations permettent d'apprécier les rosés emblématiques, mais aussi les rouges et blancs du domaine. Ces expériences œnologiques s'inscrivent dans un parcours complet de découverte.
La Villa La Coste incarne l'excellence hôtelière en Provence. Son emplacement privilégié entre vigne, art et architecture en fait une adresse exceptionnelle. Ce lieu unique allie luxe, culture et gastronomie pour des séjours inoubliables dans un cadre naturel et artistique d'exception.
Avec leurs charmes uniques, de l’élégance historique du Château de Fonscolombes à l’art contemporain de la Villa La Coste, ces adresses d’exception allient luxe, gastronomie et cadre idyllique. Votre séjour en Provence mérite ce qui se fait de mieux : un hôtel où calme, raffinement et authenticité font écho à l’âme d’Aix. Alors, prêt à vivre une expérience inoubliable au cœur de la Provence ?
FAQ
Quel est le prix moyen d'une nuit ?
Le prix moyen d'une nuit à Aix-en-Provence varie, mais il se situe généralement autour de 126€ à 157€ pour une chambre double. Cette moyenne est fortement influencée par la catégorie de l'établissement : les hôtels 5 étoiles, par exemple, affichent des tarifs bien plus élevés, pouvant aller de 305€ à 535€ la nuit.
Pour trouver les meilleurs tarifs, sachez que le mois de novembre est le plus abordable, tandis que juillet est le plus coûteux. Il est souvent recommandé de réserver votre séjour au moins 62 jours à l'avance pour bénéficier des prix les plus avantageux.
Y a-t-il un parking disponible ?
Oui, de nombreux hôtels à Aix-en-Provence mettent à disposition un parking pour leurs clients, ce qui est une commodité très recherchée dans la région.
Vous trouverez diverses options, allant du parking privé gratuit comme au Château de la Gaude, aux garages souterrains sécurisés ou aux places de stationnement à proximité immédiate de l'établissement, facilitant ainsi votre séjour.
Quelle période est idéale pour visiter ?
La période idéale pour visiter Aix-en-Provence s'étend généralement d'avril à octobre, offrant un climat méditerranéen très favorable. Si vous recherchez un temps parfait avec des températures chaudes et peu de pluie, les mois de juin à septembre sont particulièrement recommandés, bien que cela corresponde à la haute saison touristique.
Cependant, le printemps (mars à mai) et l'*automne* (septembre à novembre) sont également très agréables avec des températures douces et un ensoleillement généreux, idéales pour ceux qui préfèrent éviter la foule estivale. Chaque saison offre une expérience unique selon vos préférences.
Sont-ils adaptés aux familles ?
Absolument, de nombreux hôtels à Aix-en-Provence sont parfaitement adaptés aux familles, proposant une gamme de services et d'infrastructures pour tous les âges.
Vous y trouverez souvent des menus pour enfants, des aires de jeux, des piscines sécurisées et des chambres familiales conçues pour le confort de chacun, offrant ainsi une expérience agréable pour petits et grands.
Quelles activités sont proposées à proximité ?
À proximité des hôtels d'Aix-en-Provence, vous découvrirez une richesse d'activités, allant de la découverte culturelle et historique sur les traces de Cézanne et ses musées (Granet, Caumont), à l'immersion dans l'*ambiance locale* avec ses marchés provençaux, ses boutiques et la dégustation du calisson.
Pour les loisirs et l'aventure, la région propose des balades en nature vers la Sainte-Victoire, des activités comme l'accrobranche ou des visites originales en Segway, ainsi qu'une vie nocturne animée et des complexes de loisirs variés pour tous les goûts.
Quel hôtel choisir pour séjour romantique ?
Pour un séjour romantique à Aix-en-Provence, vous avez l'embarras du choix, que vous recherchiez le luxe et l'intimité ou le charme d'une bastide provençale. Des établissements comme la Villa La Coste ou la Villa Gallici sont souvent cités pour leur cadre idyllique, leurs jardins somptueux et leur atmosphère raffinée, parfaits pour une escapade à deux.
Si vous préférez un lieu plus discret et central, le Boutique Hotel Cézanne offre une ambiance intime à quelques pas de la vieille ville. Pour une expérience en pleine nature, le Château de la Gaude ou les Lodges Sainte Victoire proposent des cadres paisibles avec des vues imprenables, idéals pour une pause sereine et mémorable.